Cómo comer tus cosas encurtidas

Ingredients:

• For the Pickled Vanilla Grapes:

  • 1 cup Typickle Pickles' Pickled Vanilla Grapes, drained and halved

• For the Chicken Salad:

  • 2 cups cooked and shredded chicken breast
  • 1/2 cup mayonnaise
  • 1/4 cup Greek yogurt
  • 1 tablespoon Dijon mustard
  • 1 celery stalk, finely diced
  • 1/4 cup red onion, finely chopped
  • 1/4 cup chopped fresh parsley
  • Salt and pepper, to taste

• For Serving Sandwich:

  • Flaky croissants or buttery rolls
  • Butter Lettuce leaves or Romaine Lettuce leaves

• For Serving Lettuce Wraps:

  • Romaine lettuce leaves

Instructions:

1. Prepare Chicken Salad:

Air Frying Breaded Pickle Spears:

1. Preparation:

   • Preheat your air fryer to 375°F (190°C).
   • Lightly coat the pickle spears with cooking spray to promote even crisping.

2. Cooking:

   • Arrange the breaded pickle spears in a single layer in the air fryer basket, ensuring they are not overcrowded.
   • Cook for 8-10 minutes, flipping halfway through, or until they reach your desired level of crispiness.

3. Serve:

   • Allow them to cool for a minute before serving.
   • Serve with your favorite dipping sauce.

Baking Breaded Pickle Spears:

1. Preparation:

Ingredientes:

• 1 taza de pepinillos encurtidos cortados en cubitos (eneldo picante o pepinillos picantes con pan y mantequilla)
• 1 taza de tomates cortados en cubitos
• 1/2 taza de cebolla morada picada
• 1/4 taza de cilantro fresco picado
• 1 jalapeño, finamente picado (opcional para calentar)
• Zumo de 1 lima
• Sal y pimienta para probar

Instrucciones:

1. En un tazón grande, combine los pepinillos picados, los tomates, la cebolla morada, el cilantro y el jalapeño (si se usa).

Spears de pepinillos fritos con salsa ranchera de chipotle:

Ingredientes:

Para las lanzas de pepinillo:

• 12 pepinillos encurtidos (eneldo o eneldo picante)
• 1 taza de harina para todo uso
• 2 huevos batidos
• 1 taza de pan rallado
• 1 cucharadita de pimentón (o condimento de jalapeño para darle más picante)
• Sal y pimienta para probar
• Aceite vegetal para freír

Para la salsa ranchera chipotle:

• 1/2 taza de mayonesa
• 1/4 taza de crema agria
• 1 cucharadita de chile chipotle en salsa adobo (ajustar al gusto)
• 1 cucharadita de jugo de lima fresco o jugo de pepinillos típicos

Ingredientes:

• Rebanadas de prosciutto, salami y otras carnes curadas
• Espárragos encurtidos
• Quesos variados (brie, cheddar, gouda, etc.)
• galletas y pan
• Acompañamientos (aceitunas, tomates cherry, mostaza, etc.)

Ingredientes:

• 1 1/2 libras de carne molida (preferiblemente una mezcla de carne molida y solomillo)
• 1 cucharada de salsa inglesa
• 1 cucharada de mostaza Dijon
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de pimienta negra
• 1/4 taza de chips de pepinillos encurtidos Typickle finamente picados